I 35 år har Per Uglebjerg i mere eller mindre ubemærkethed drevet biodynamisk landbrug på Horneland. Nu åbner han og hustruen op for omverdenen og inviterer interesserede indenfor på gården. - Vi vil gerne skabe et fællesskab, hvor vi sammen kan inspirere hinanden og fortælle om vores filosofi, siger han.
Copy link address
Maria Retoft Pedersen , mawr@fyens.dk
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
Per Uglebjerg og Birgit Madsen har mere eller mindre levet på Bakkedalen i ubemærkethed. Men nu vil de gerne invitere alle interesserede tættere på og skabe et forum, hvor man kan inspirere og blive klogere. Hunden Fifi har sneget sig med på billedet her. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Om vinteren står køerne opstaldet i Bakkedalens drivhus. Køerne bruges ikke længere til at producere mejerivare, de skal primært bruges til at levere gødning og afgræsse arealerne. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Mange havde fundet vej til Bakkedalens første arrangement i den nye kulturcafé i slutningen af januar. Privatfoto -
I følge Landbrugsavisen fandtes der i 2016 45 biodynamiske landbrug i Danmark. Et af dem ligger på Tværvej i Horne. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Birgit Madsen er i gang med at forvandle de hjemmeavlede pærer til en kage til kaffen i Bakkedalens køkken. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Sæsonens grønt venter på at blive høstet. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Bakkedalen har eget savværk og træ, til når der skal bygges. Senest er det den nye kulturcafé på gårdens gamle høloft, der har fået en overhaling. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Det er ikke for sjov, at gården har fået sit navn "Bakkedalen". Den ligger nemlig i et ufatteligt kuperet terræn. Fra toppen af bakken kan man se langt ud i Øhavet. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Per Uglebjerg og Birgit Madsen er Hornes svar på "Bonderøven" kendt fra DR. - Forskellen er bare, at her er det ikke under, vi lever rent faktisk af det, siger Per Uglebjerg. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Om vinteren står køerne opstaldet i Bakkedalens drivhus. Køerne bruges ikke længere til at producere mejerivare, de skal primært bruges til at levere gødning og afgræsse arealerne. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Det gamle høloft er blevet sat i stand og udgør det nu for Bakkedalens kulturcafé. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Foto: Maria Retoft Pedersen -
Per Uglebjerg og Birgit Madsen er Hornes svar på "Bonderøven" kendt fra DR. - Forskellen er bare, at her er det ikke under, vi lever rent faktisk af det, siger Per Uglebjerg. Foto: Maria Retoft Pedersen