Annonce
Efter en hurtig skoldning puttes aspargeserne i poser og vakuumpakkes. Foto: Bent Warncke
Ugeavisen Faaborg

Fynsk iværksætteri: Thaisen nytænker de fynske asparges

Kokken Peter Thaisen har arbejdet hurtigt - nu kan kunderne i Superbrugsen i Faaborg og Ringe købe asparges fra Knabegården på en helt ny måde.
Bent Warncke bew@fyens.dk
Annonce
  • Efter en hurtig skoldning puttes aspargeserne i poser og vakuumpakkes. Foto: Bent Warncke
  • Peter Thaisen har benyttet coronapausen til at sende et nyt aspargesprodukt på markedet. Foto: Bent Warncke
  • Aspargeserne håndpakkes i et af Thaisenhus køkkener - her er det ungarbejder Pauline Munkedal Dittmann, der er i fuld gang. Foto: Bent Warncke
  • Og sådan ser aspargeserne ud, når de havner i butikkerne. Foto: Bent Warncke
  • Lars Andersen på Knabegården har fundet nye afsætningskanaler for sine mange asparges. Foto: Bent Warncke
  • Foto: Bent Warncke

Mest læste
Ugeavisen Faaborg

De gamle drenge hungrede efter at spille fodbold: Nu vælter det ind med spillere og sponsorer - der er endda også kvinder på oldboys-holdet
Annonce
Midtfyns Posten

Danske folkelige films guldalder i 50'erne og 60'erne
Annonce
Ugeavisen Faaborg

Musikzag i Svanninge Kirke
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Faaborg

Miraklernes tid er ikke forbi - den er lige begyndt
Ugeavisen Faaborg

Socialt samvær over søndagskaffen: Huset slår dørene op i weekenden
Ugeavisen Faaborg

Stort bytte- og frimærkemarked

Mest læste
Midtfyns Posten

Menneskedyret Homo sapiens: Livestream fra Aarhus Universitet

Seneste nyt
Ugeavisen Faaborg

Overskudsfedt på sjælen: Skulle vi ikke opfinde Den Sydfynske Camino?
Ugeavisen Faaborg

Så er stillingen slået op: Hvem vil overtage historisk hotel og restaurant?
Ugeavisen Faaborg

Karen og Svend bringer storbyfænomen helt herud i den lille landsby: Og her kan du ikke bruge kunstig intelligens - kun din egen!
Annonce