Annonce
Der skal lægges kræfter i, når man skal skære en hokkaido halvt over. Det og meget andet lærte eleverne i 3. klasse på Bøgehøjskolen, da de prøvede at lave græskarrisotto. Foto: Palle Søby
Ugeavisen Faaborg

Skræmmende lækkert: Græskarrisotto a la Bøgebjergskolen

Tusindvis af skolebørn over hele landet skal i disse uger få smag for græskar - ikke bare som noget, man kan pynte med til halloween, men også som noget, man kan spise. Det gjorde 3. klasse på Bøgehøjskolen i Vester Aaby torsdag.

Annonce
  • Der skal lægges kræfter i, når man skal skære en hokkaido halvt over. Det og meget andet lærte eleverne i 3. klasse på Bøgehøjskolen, da de prøvede at lave græskarrisotto. Foto: Palle Søby
  • - Det svider i øjnene, mærker Jeppe Bang Sørensen, da han putter løg i risottoen sammen med fra venstre Marcus Jäger Nielsen, William Frølund Rise og til højre Laus Augustin Munk Nielsen. Foto: Palle Søby
  • William Frølund Rise og Laus Augustin Munk Nielsen fjerner kernerne, inden hokkaidoen skal bages 45 minutter. Foto: Palle Søby
  • Lærer Claus Runge Sørensen demonsterer, hvilke knive eleverne skal bruge til at lave græskarrisotto. Foto: Palle Søby
  • Sådan. Hokkaidoerne kommer 45 minutter i ovnen, og imens kan eleverne fortsætte med risottoen. Foto: Palle Søby
  • Græskar - og som her Hokkaido - kan bruges til meget andet end at pynte til halloween. Foto: Palle Søby
  • 3. klasse på Bøgebjergskolen er blandt de mange skoler, der i disse uger prøver at lave mad med græskar under projekt Go Cook. Foto: Palle Søby
  • 3. klasse på Bøgebjergskolen er blandt de mange skoler, der i disse uger prøver at lave mad med græskar under projekt Go Cook. Foto: Palle Søby
  • Laus, Jeppe og Marcus har i hvert fald lært, hvordan man hakker løg på den bedste måde. Foto: Palle Søby
  • Lærer Claus Runge Sørensen guider eleverne i at skære en hokkaido over. Foto: Palle Søby
Ugeavisen Faaborg

'Der er så meget, kvinder ikke forstår': Men jeg ved altså ret meget om fodbold

Annonce
Midtfyns Posten

Passionskoncert i Brahetrolleborg Kirke

Annonce
Ugeavisen Faaborg

Tandlæger på charmeoffensiv: Nyt navn lover dig 'Tænder for livet'

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Faaborg

Se de mange billeder: Frisk mælk fra øerne til fastlandet: Kreaturprammen Yrsa klarer skærene, når den store færge er på værft

Midtfyns Posten

Passionskoncert i Helligaandskirken

Ugeavisen Faaborg

Steen var et seriøst, venligt og rart menneske til stor gavn for fællesskabet

Midtfyns Posten

Påsken i GaleRiget

Ugeavisen Faaborg

Som seksårig var Jorine med i køkkenet

Ugeavisen Faaborg

Klokketårnet er åbent hele påskeugen

Ugeavisen Faaborg

Påskehygge i Den gamle Gaard

Ugeavisen Faaborg

Påskefortællinger især for børn

Ugeavisen Faaborg

Ny chefgreenkeeper i Faaborg Golfklub

Midtfyns Posten

'Vild' påske i sigtekornet på Faaborg Museum

Annonce